Hotel Indigo Karuizawa 於2022年2月17 號開幕，就在距離我們家10分鐘車程，當初看著他們從整地到完工，心想等開幕一定要來住住看， 所以趁著幫女兒慶祝生日之際， 我們一家3口就來體驗入住。

飯店大廳

Hotel Indigo Karuizawa 內部空間充滿了融合輕井澤自然、歷史和文化靈感的設計和藝術品。時尚而寬敞的酒店空間，以木材和綠色植物為主。一進去大廳就看到燃燒原木的火爐，一整個氣氛十足。飯店的經理非常的親切熱情， 我們一坐下來，馬上就請人送welcome drink 的熱茶點心過來， 然後開始跟我們話家常，得知我是台灣人後， 便表示他們飯店的餐廳經理也是台灣人，立馬打電話請她來大廳打招呼。我想他們的經營風格在日本算是比較親民熱情。

房間內部

Check in 之後就是進到房間。房間的佈置也是走渡假風。溫和的木質調性搭配鮮明的色彩點綴，讓人心情整個都放鬆。 全部的房型都有陽台空間，我們住的房型面對的是飯店的中庭，房間內也有illy 的膠囊咖啡及咖啡機。 如果天氣好的時候、 還可以坐在露台喝咖啡， 可惜我們去的時候是3月初，輕井澤還是很冷。

公共浴場

Hotel Indigo Karuizawa 的公共浴場應該是我這次入住的最愛，裡面有露天浴場、桑拿及碳酸溫泉。因為我們是在他們剛開幕還在宣傳期間入住的，所以入住旅客並不多，入住期間，我總共去了公共浴場3次，幾乎每一次都是我自己一人獨享，裡面的浴場空間很大也非常乾淨，一進到裡面就聞到精油的香氛，裡面備品也都非常齊全。如果不是要去餐廳用餐，真的很想整個晚上都待在裡面泡澡🤭

Spa

二樓水療中心，是來自泰國的The Spa by HARNN，搭配HARNN品牌精油，提供水療護理及全身按摩。HARNN的水療中心被2023年世界豪華水療獎授予亞洲最佳豪華新飯店水療中心和東亞最佳豪華精品水療中心。

餐廳：All day dinning KAGARIBI全日餐廳

KAGARIBI餐廳除了提供酒店客人早餐午餐晚餐外，如果沒有入住酒店也是可以進來用餐（可以從飯店的網頁預約All-day Dining KAGARIBI – Hotel Indigo Karuizawa ）

晚餐

餐廳使用輕井澤本地的新鮮食材，並且在特別的柴火下烹調。我們這次入住的晚餐，是飯店配好的套餐（dinner course set ) .餐點每樣都很好吃，最特別的一道是用柴薪烤的新鮮蔬菜跟肉類，味道特別香甜。如果有來這裡用餐， 一定要試試！

早餐

早餐有分buffet , 單點或是套餐。 這次飯店提供的套裝早餐是buffet 。buffet的種類非常多，飯店非常用心準備各式各樣現做的餐點，但是因為我個人很愛喝smoothie ，所以最令我感到驚艷的是飯店提供非常多種類的果汁跟smoothie,這些都是輕井澤的在地農家生產製作的，我還幾乎把每個種類都喝了一輪😆。

心得

這次入住Hotel Indigo Karuizawa 可以感覺到飯店的用心，除了軟硬體設施之外，最令人印象深刻的是員工都會主動來跟我們聊天，除了飯店經理，晚餐的餐廳經理外，連早餐負責做歐姆蛋的廚師，還會跑出來跟我們聊天，介紹他們使用的食材。 我想他們要傳達的理念是讓客人來到他們的飯店，能夠像回到家一樣放鬆，可以輕鬆的聊天話家常，不會給人像一般飯店的刻板謹慎印象。